tel: 093 257 56 36 (life:)), 066 222 95 56 (MTS), 096 018 42 08 (КиевСтар) .

Меню сайта
Форма входа
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Романтический ужин
ReputableДата: Вторник, 01.03.2011, 02:25 | Сообщение # 1
Заглянул на огонек
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Репутация: 0
Статус: Offline
Предлагаем свои рецепты романтического ужина собственного приготовления - легкого и интересного

Мой любимый вариант: сырное фондю smile

Натереть горшок фондюшницы долькой чеснока и перемешать 600 гр тертого сыра (в швейцарском "оригинале" это должны быть сорта Грювьер и Эмменталь в соотношении 3 к 1:) ), полбутылки сухого белого вина, 1 ч. л. лимонного сока, добавить 4 ст. л. крахмала и помешивать деревянной ложкой (не кругами, а восьмерками), пока сыр не растает. Лимонный сок важен, так как он заставляет сыр таять быстрее. Добавить 1 1/2 ст. л. кирш (что-то вроде швейцарско-немецкой вишневой водки - в наших краях спокойно заменяется коньяком wine ), щепотку черного перца и мускатного ореха, и готовить еще немного. Переставить горшок на горелку и подавать с кубиками хлеба.

Кормление друг друга ускорит "романтические процессы" lips

 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright by Olga Chekh © 2025